导读：西瓜素有“天然白虎汤”之称，是夏季美味的防暑、解暑要品。但吃了这么多年瓜的你，对于西瓜又了解多少？今天小编就来详细解读一下这味“药食同源”的大瓜。
现代医学履历名称:西瓜
科属:葫芦科、西瓜属植物果实
别名:夏瓜、寒瓜
营养成分:每克(西瓜)的营养素含量
维生素:维生素A、75毫克，胡萝卜素毫克，硫胺素B1、0.02微克，核黄素B2、0.03毫克，烟酸B3、0.2毫克，维生素C、6毫克，维生素E(T)0.1毫克，a-E0.06，(B-Y)-E0.01,8-E0.03。
电解质:钾87毫克，钠3.2毫克。
矿物质:钙8毫克，磷9毫克，镁8毫克，铁0.3毫克，锌0.1毫克，硒0.17微克，铜0.05毫克，锰0.05毫克。
氨基酸:异亮氨酸18毫克，亮氨酸18毫克，赖氨酸18毫克，含硫氨基酸(T)11毫克，蛋氨酸4毫克，胱氨酸7毫克，芳香族氨基酸(T)24毫克，苯丙氨酸14毫克，酪氨酸10毫克，苏氨酸13毫克，色氨酸4毫克，缬氨酸20毫克，精氨酸66毫克，组氨酸9毫克，丙氨酸15毫克，天冬氨酸33毫克，谷氨酸96毫克，甘氨酸12毫克，脯氨酸11毫克，丝氨酸14毫克。
能量营养素、水及其它:可食部70%，水分93.3克，能量25千卡，能量千焦，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物5.8克，膳食纤维0.3克，灰份0.2克。
中医医学履历性味归经:性寒，味甘;归心、胃、膀胱经。
功效作用:清热解暑、生津止渴、利尿除烦。主消烦止渴、解暑热、疗咽喉肿痛、宽中下气、利尿、止血痢解毒。
西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃西瓜症状会马上改善。所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，所含蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养，西瓜还含有能使血压降低的物质。吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量并可使大便通畅，新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽，西瓜皮降火美容。
特点：促进代谢，除烦利尿，解暑热，止烦渴。
推荐人群：肝火旺，心肺燥热，前列腺，胆囊炎，高热、口疮人群。
除此之外，西瓜在我国多部医典中也有着详细记载，接下来再介绍一下我们中医界的瓜。
天然白虎汤
西瓜果肉味甜，能降温去暑，有清热、利尿之效，是药食同源的典范，所以中医学里称之为“天然白虎汤”。白虎汤是医圣张仲景所设名方，具有很好的清热生津之功效，主治“大热、大汗、大渴、脉洪大”四大症，在炎热酷暑，人们容易出现类似症状，这时吃吃西瓜则是极好的选择，明代文人瞿佐在《红瓤瓜》中云：“结成之日三扈露，泻出流霞九酿浆。”可以想象酷暑之日，大口朵颐西瓜也确实是爽事一件。现代研究表明西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。
西瓜翠衣
清代温病大家王孟英曾创名方“清暑益气汤”，具有清暑益气，养阴生津之功效，主治暑热气津两伤证，身热多汗，口渴心烦，小便短赤，体倦少气，精神不振，特别适用于治疗小儿夏季热等属于气津不足者，里面就有一味中药西瓜翠衣则是青皮西瓜的果皮，具有良好的清暑解热，止渴，利小便功效，民间便方用西瓜翠衣煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。
西瓜霜
西瓜霜则是西瓜与芒硝经加工而成的白色结晶粉末，也是一种中药，具体做法为：取新鲜西瓜，沿蒂头切一厚片作顶盖，挖去瓜瓤及种子，将芒硝填入瓜内，盖上顶盖，用竹签插牢，放入瓦盆内，盖好，置阴凉通风处，待析出白霜时，随时刷下，直至无白霜析出为度。具有清热泻火，消肿止痛之效，特别适用于喉科咽喉肿痛，喉痹之证。
西瓜子
西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢，如《随息居饮食谱》云：“生食化痰涤垢，下气清营；一味浓煎，治吐血，久嗽。”现代研究表明，西瓜子含一种皂样成分，有降血压作用，尚有缓解急性膀胱炎的功能。种仁（胚）则有清肺、润肠、和中、止渴等作用，是用治肠、胃、脾内壅之要药。
以上就是今天的瓜，夏天到了瓜虽好吃切莫贪嘴哦，祝大家开心一夏。
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